Brasserie à Paris servant des viandes, des charcuteries, des fromages fermiers et un menu du jour avec une brioche.
C'est l'un des incontournables de cette partie du XXe siècle : la Factorie ne manque en effet pas d'atouts. Restaurant, il propose une cuisine entièrement élaborée sur place et avec des produits de saison – le menu d'automne, testé par l'équipe, était excellent. Le midi, une offre dédiée permet de bénéficier d'un très bon rapport qualité-prix. Établissement plus que centenaire – il s'appelait « Le Bock » au début du dernier siècle –, la Factorie est aussi un bar très animé, notamment pour l'happy hour à partir de 17h, où bon nombre viennent prendre un verre.
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Avis des membres sur LA FACTORIE
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Ma copine a pris une salade césar qui était très bof aussi.
On ne peut pas recommander cette endroit.
J ai apprécié particulièrement la Salade d endive au bleu et le Parmentier à la dinde . Bons produits et vrai cuisiner . Je vous recommande cet établissement.