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Brasserie à Paris servant des viandes, des charcuteries, des fromages fermiers et un menu du jour avec une brioche.
C'est l'un des incontournables de cette partie du XXe siècle : la Factorie ne manque en effet pas d'atouts. Restaurant, il propose une cuisine entièrement élaborée sur place et avec des produits de saison – le menu d'automne, testé par l'équipe, était excellent. Le midi, une offre dédiée permet de bénéficier d'un très bon rapport qualité-prix. Établissement plus que centenaire – il s'appelait « Le Bock » au début du dernier siècle –, la Factorie est aussi un bar très animé, notamment pour l'happy hour à partir de 17h, où bon nombre viennent prendre un verre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FACTORIE
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