Restaurant italien spécialisé dans les pâtes fraîches, faites sur place avec de la farine bio italienne, une bonne adresse à Paris
L'ambition de cette table italienne « n'est pas de révolutionner la pasta, écrit-elle sur son site Internet. [… ] Pour [elle], la pâte fraîche c'est surtout le sugo = la sauce en italien ». Tout est dit. Tomates-olives-câpres-anchois (le lundi), carbonara (le mardi), lasagnes (le jeudi) ou encore saucisse-aubergines-tomates-pecorino… Chacun trouvera un accompagnement à son goût. Comme l'indique le nom de la maison, les pâtes sont fraîches et fabriquées avec de la farine bio… italienne. Même le cola vient de la Botte ! Ambiance conviviale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SUGO - PASTA FRESCA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.