SARRA
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Crêperie bretonne d'un style atypique proposant des délices sans gluten.
"Sarah" ? Non, "Sarra" ! Le nom de ce joli établissement - qui a fleuri l'hiver dernier rue Mandar - fait référence à la farine de sarrasin qui est servie sur place à tour de bras. Il faut dire que cette crêperie bretonne d'un style particulier met un point d'honneur à proposer des délices sans gluten. Qui a dit que les intolérants ne pouvaient pas aussi jouer les gourmands ? Le sarrasin se décline ici en galette roulée bien garnie mais aussi en plats inventifs. Une soupe vient réchauffer l'atmosphère lorsque le ciel décline, de quoi prolonger un peu son plaisir. On termine avec l’energy ball, une sorte de boulette sucrée composée de datte, banane, coco, noix de cajou et lait d’amande, et on repart fringuant. From Breizh with love...
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Avis des membres sur SARRA
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