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Brasserie britannique servant du haddock fumé, des viandes, des œufs sous leurs meilleures formes et un brunch.
L'Entente se définit comme une brasserie britannique. Chouette concept, mais soyons honnêtes : le contenu des assiettes nous offre d'abord ce que nos amis d'outre-Manche proposent en matière culinaire. Si le lieu est un astucieux mix entre tradition française et anglaise (vive l'entente cordiale !), on ne saura trop quoi choisir. Tarte de haddock fumé, onglet de bœuf et beurre d'anchois, hachis parmentier d'agneau et pas mal de pudding. Le brunch se fait à la carte (attention, l'addition monte vite) et les œufs, bien sûr, sont déclinés sont leurs meilleures formes. Astucieux : un menu théâtre, rapide et efficace, est proposé. En journée, le côté britannique ressort, puisque le lieu devient progressivement un pub. Bien joué !
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