Résultats Restaurant péruvien à Paris

LA CEVICHERIA

Restaurant péruvien €€
2.6/5
5 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue Bachaumont, 75002Paris, France
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2024
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2024

Restaurant parisien servant une spécialité péruvienne de poissons crus marinés, une carte de saison et du marché.

La Cevicheria a été l'un des premiers restaurants parisiens dédiés à la spécialité péruvienne de poissons crus marinés : le ceviche. Le quartier, la décoration, l'imposant et tranquille chien qui se repose dans l'entrée, et évidemment les plats, font que le lieu est très, très prisé. Chloé et Fiona, les deux patronnes, ont fait le pari du produit unique venu d'Amérique latine. Produit unique mais de multiples assaisonnements, alliances et poissons au programme. La carte varie en fonction des saisons et du marché. C'est frais, léger et équilibré. Nous vous conseillons très chaudement la daurade royale, framboises, stracciatella, roquette, basilic, croûtons au romarin et le bar sauvage, poivrons rouges, grenade, coriandre, combawa, crème de coco, oignons rouges. Tout est préparé à la commande, découpe du poisson comprise, pour vous en assurer, attablez-vous au comptoir qui vous offrira une vue plongeante sur les cuisiniers. Bonne expérience.

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Avis des membres sur LA CEVICHERIA

2.6/5
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Rapport Qualité/Prix
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Thomas Plq
Visité en juin 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Attention manque de respect en vue
Que dire de cette expérience ? Un zéro pointé ????
Si vous souhaitez passer un bon moment avec un service correct et bien c’est raté !
Nous ne voulions pas un service digne des plus grands hôtels ou palaces. Non non du tout, nous sommes très loin de cela. Le simple respect du client, les règles de savoir vivre et de bonnes manières suffisaient….A croire que dans cet établissement ces basiques ont disparu.
MamiMido
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quantité
J'ai déjeuné à la Cevicheria du 2eme, l'ambiance, la déco, le personnel, rien à dire, tout est très bien, en ce qui concerne les plats, le goût, la découverte et l'originalité dont au rendez vous, en revanche les quantités sont au minimum, on ressort avec la faim heureusement il y a une corbeille de pain
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Assez cher pour la saveur dans les assiettes.
Si vous souhaitez manger un ceviche il y a des bars ou restaurants beaucoup plus simples et moins chers et tout aussi bons.
Après le lieu est très beau et plutôt branché.
Maromokrra
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons attendu 35 minutes nos assiettes, qui avaient été servies par erreur à la table voisine. Nous avons vu notre voisine manger dans les assiettes. Quand la serveuse s'en est rendu compte qu'elle s'était trompée, elle lui a arrachée les plats et les a apportés en courant à la cuisine. Elle a réapparu 2 minutes après, top chrono, toute souriante avec les mêmes assiettes. Nous avons donc mangé dans le plat qui avait déjà été déjà piochée par notre voisine. Aucune excuse faite, ni pour le retard, ni pour cette erreur impardonnable pour un lieu cher et ou il faut faire la queue pour avoir une petite place. La serveuse a nié et a prétendu que les assiettes ont été refaites (en 2 minutes...) le croyez vous? NOUS PAS ! Résultat on a passé une sale soirée, à attendre et à manger dans la salive des autres, en plus de payer cher. On n'y retournera pas !
SelmaB
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Moi qui ne suis pas folle de poisson cru, je dois avouer que La Cevicheria rest quand même une adresse a garder en tête. nous y sommes allées entre amie et avons passé un très bon moment. Le resto est un peu bruyant mais l'esapce est vraiment chouette. Mais c'est ce qu'il y a dans l'assiette qui m'a le plus emballée. Mon Ceviche au poulpe était très bon, et l'accompagnement y est pour quelque chose! Ils sont aussi une petite sélection d'accompagnements sans poisson cru dont le ceviche au champignon.

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Questions fréquentes :

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LA CEVICHERIA se situe au 14, rue Bachaumont , 75002 Paris
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