Y aller et contacter
Adresse à Paris servant des burgers avec une viande sélectionné, des buns faits maison et du cheesy avec bœuf.
Dans la famille des burgers, il y du bon et du mauvais. Blend Hamburger fait partie des bons, voire des très bons. Pourquoi ? Tout simplement parce que la viande est sélectionnée par Yves-Marie le Bourdonnec, l'un des meilleurs bouchers parisiens, et qu'elle est hachée sur place et servie suivant vos désirs. Ensuite parce que buns, coleslaw, frites, compotées et desserts sont faits maison, que le pain est formé à la main et cuit sur place. Bref, on a affaire à la Rolls du burger. Parmi les recettes, le Signature (bœuf, compotée d'oignons caramélisés, bacon, bleu d'Auvergne, emmental de Savoie et pousses d'épinard), le West avec bun toasté, bœuf, cheddar fondu et poivre, le Parm (poulet, parmesan, caviar de tomate et roquette) et le Cheesy avec bœuf, oignons frits, cheddar, bacon, pickles. Il existe même une version veggie, le Tale avec steak de mozzarella di Buffala panée, tomates séchées, sauce tomate maison et feuilles de basilic.
Avis des membres sur BLEND HAMBURGER
Le serveur était au top !