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Restaurant coréen à Paris proposant une carte de gâteaux traditionnels coréens à base de pâte de haricots rouges.
Derrière une façade de bois clair originale qui ne peut qu’attirer l’œil, se cache un restaurant coréen tenu par de vrais Coréens. À l’intérieur, une ambiance plutôt cosy et un accueil avenant, même s’il est parfois difficile de communiquer avec les serveurs qui ne parlent pas vraiment français. La carte est bien fournie. Quant au contenu des assiettes, il est tout aussi plaisant. En entrée le tofu soyeux froid avec une petite sauce aigre-douce et accompagné de choux épicé est une belle mise en bouche. En suivant, le barbecue porc/calamar est un mixte agréable tout comme légumes frits en entrée (équivalent du tempura japonais) ou le ragoût de kimchi et tofu servi dans une cocotte en fonte. Les amateurs de bibimbap, ce gros plat en pierre très chaud garni de riz, d’œuf, de viande, accompagné de riz et de petits légumes servies dans des petites soucoupes, est un régal. En revanche, si vous n’avez pas gardé de place pour les desserts peu importe ce n’est pas le meilleur de la carte, le gâteau traditionnel coréen à base de pâte de haricots rouges, un peu caoutchouteux, est sans doute ce qui retient le plus l’attention.
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Avis des membres sur GUIBINE OPÉRA
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