YUJIN
Yujin, qui signifie "amis" en japonais, porte bien son nom puisqu'il a été fondé par quatre amis de longue date : Pierre Sene, le chef exécutif ; Bryan Birget, expert street food ; Alexandre Basse, logisticien des lieux ; et Guillaume Guedj, restaurateur. Dans un décor moderne et épuré, tout en boiseries, on y déguste une cuisine fusion qui revisite les plats traditionnels nippons que sont le curry (légumes en tempura ou sautés, poulet frit, bœuf...) et le Donburi. Le soir, ambiance feutrée et cocktails aux noms musicaux sont à découvrir.
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Avis des membres sur YUJIN
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