Restaurant japonais servant des plats traditionnels de la cuisine japonaise avec un excellent rapport qualité-prix.
Hokkaido, c'est d'abord une île au nord du Japon, non loin de la Russie. Mais c'est aussi une bonne cantine japonaise, située rue Chabanais. Vous prendrez place ou bien au rez-de-chaussée avec la cuisine ouverte, ou bien au sous-sol, voûté, où l'ambiance est plus intime. Dans les assiettes, on retrouve tous les grands classiques de la cuisine japonaise : ramen (au top), gyoza, donburi… L’un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier et cela se sait, en témoigne le très grand nombre de personnes qui s'y pressent chaque midi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
La spécialité du restaurant, qui a fait sa renommée si l'on peut dire, est le ramen, que l'on peut qualifier de bouillon de nouilles.
Personnellement, je préfère leurs sobas (nouilles au sarrasin) et leurs gyozas.
Les formules offrent un rapport quantité/prix quasi-imbattable.
Un peu victime de son succès, l'attente peut-être longue.
Le restaurant est très fréquenté, aussi il vaut mieux arriver tôt pour dîner en soirée. Le service comme l'accueil sont rapides : ce restaurant est fait pour se restaurer, non pour s'y prélasser. Idéal donc avant une soirée / ciné / spectacle par exemple.
La cuisine est très bonne, en particulier les gyoza frais et bien grillés.
Prix très abordables (formules à 11€).
Leur shoyu ramen est un délice!