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Goûter de délicieux sandwiches vietnamiens dans un restaurant en plein cœur du quartier Montorgueil.
Ce sont deux miss dont l'illustratrice et graffeuse toulousaine Fafi qui rendent hommage aux délicieux sandwiches vietnamiens en ouvrant en plein cœur du quartier Montorgueil un restaurant à son effigie. On s'active derrière le comptoir pour farcir les délicieuses baguettes Kayser de suprême de poulet fermier, citron confit et 5 épices ou d'onglet de bœuf mariné au saké et poivre torréfié de Phù Quoc, de carottes rappées, daïkon, mayonnaise maison au soja, concombre et coriandre. Malheureusement, les carottes de nos banh mi manquaient d'acidité comme si les carottes n'avaient pas été marinées comme il se doit dans du vinaigre de riz. La déco, elle, ne manque pas de peps. Un brunch est proposé chaque dimanche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MISS BANH-MI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C’est l’un des meilleurs sandwich que j’ai pu manger! La viande est tendre et goûtu, bonne baguette bien croustillante (comparé à ce qu’on a l’habitude de voir), tout est parfaitement équilibré!
Alors oui c’est un peu cher mais ça en vaut vraiment le prix je reviendrais sans hésitation!
Très bon rapport qualité-prix !