L'ÉCAILLE DE LA FONTAINE
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Bistrot dédié aux plaisirs de la mer et prisé pour la fraîcheur et la qualité de ses mets.
À l’instar des grands chefs, Gérard Depardieu a lui aussi son annexe. En face de sa Fontaine Gaillon, son bistrot est entièrement dédié aux plaisirs de la mer, à déguster sur place ou à emporter. Ici, pas de chichis, c'est le produit qui est roi. L'attention portée à la fraîcheur et à la qualité des mets certifie à elle seule qu'une fois dans l'assiette, les plats seront succulents. L'origine des produits est connue et ça se voit. Les assiettes se succèdent pour le plus grand plaisir des clients : poissons, coquillages et crustacés, la mer est au centre de la table. Mais malgré tous les efforts du service et de la cuisine, les prix sont exorbitants pour le client qui voulait simplement satisfaire une envie iodée. Dommage...
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