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Restaurant spécialisé en grillades avec une salle design à l'ambiance feutrée.
Selon une expression populaire de bouchers, « lombem » veut dire « bon », mais dans ce restaurant spécialisé en grillades, on est loin des étals de bouchers traditionnels... La salle est design et l'ambiance feutrée tandis qu'un grill imposant permet de faire rôtir les viandes. Dans les assiettes, c'est consistant et créatif sans trop de chichis. On vous recommande le faux filet maturé 40 jours minimum accompagné d'une sauce chimichurri ou le tartare au couteau maison qui ravira les amateurs. Pour les végétariens, les salades et le burger végan sont appréciables. En soirée, ne manquez pas d'aller faire un tour au bar en sous-sol pour une petite séance de rodéo.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LOMBEM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le restaurant communique autour de la viande en tant qu’ancienne boucherie ; étant un grand amateur de viande, les produits sont corrects mais très loins d’être exceptionnels ; j’ai commandé 500g d’entrecôte et la pièce qui m’a été servie ne faisait d’ailleurs pas le poids annoncé & payé.
Les salades sont copieuses et gourmande et
de façon générale la nourriture est de qualité mais la viande n’est clairement pas au niveau de la communication realisée
Arrivés à 13h, on a été servi à 14h30.
J'ai commandé un simple burger qui après 1h30 d'attente est arrivé avec une viande littéralement crue (voir photo).
Aucune excuse de la part de l'établissement, ni aucun geste commercial.
Voilà, 25€ (burger + boisson) pour ça.
Incroyable.
Première fois et bien évidemment, la dernière.
A éviter sauf si vous avez du temps a perdre.
Petit bémol sur le bar caché auquel nous n'avons pas eu accès car privatisation du lieu ce soir là.
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Questions fréquentes :
Des serveuses et serveurs pas à la hauteur, qui ne savent même pas ce qu'ils servent, qui ne connaissent pas leur carte. Une serveuse qui passait son temps derrière notre table à nettoyer les tables en s'asseyant, à être sur son téléphone, qui ne savait pas quoi nous répondre quand on réclamait nos desserts attendus depuis plus de 30mn. Et la déception du contenu des assiettes à l'arrivée : de grands contenus pour de toutes petites pièces (je pense notamment au magret de canard payé 26 € pour 4 petits morceaux enfilés sur une brochette).
Même si la cuisine était savoureuse, je ne reviendrai pas : trop cher pour la quantité et la qualité du service.