Adresse à Paris proposant des poissons, des formules abordables, une carte de chicken burgers et des plats du jour.
Johana's fish and chips, c'est une jolie histoire de famille et surtout un cultissime plat britannique. Le fish and chips, ici de l'églefin pané, accompagné de frites (ou de coleslaw) et d'une sauce tartare, semble facile à réaliser, pourtant peu réussissent à lui offrir une panure à la fois légère et croustillante sans être trop grasse. Chez Johana, le pari est tenu, avec le sourire et diverses formules. Autres plats à la carte : un fish burger, des nuggets de poisson ou de poulet, et un chicken burger. Tout est fait maison, du jour et d'une parfaite fraîcheur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JOHANA'S FISH & CHIPS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The menu is small but well executed, and the host is very helpful and nice. They don't have English menus but he's quick to translate if needed and generally fluent. We had fish & chips with tartar sauce, which was delicious: The food was light, despite being fried in oil, juicy and so tender it fell apart when cut. Pretty sure it came unsalted, so you're given the option of doing it to taste, they also offer pepper and ketchup.
Mention spécial à Mathias qui est d’une bienveillance inouïe ainsi qu’au cuisinier ☺️
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Questions fréquentes :
신선한 재료를 사용한 것이 느껴지는 맛.
안나 알렉스 오래오래 건강하세요.
여행지에서의 하루를 행복하게 보내고 싶다면 반드시 방문해보길 바람.