Bistrot boisé à Paris élaborant des produits du terroir, une cuisine familiale, aveyronnaise et cantalienne.
Le nom est trompeur, et Larousse n'aurait certainement pas choisi cet établissement pour illustrer le terme « boui-boui ». Ce chaleureux bistrot privilégie la tradition, son ardoise faisant honneur aux produits du terroir : au gré des saisons, le foie gras de canard maison, le camembert rôti-confiture de figues et les charcuteries de l'Aveyron y côtoient la viande de Salers, le magret de canard-aligot, la saucisse grillée et la crème brûlée. Côté liquide, la carte est bien construite ; chacun y trouvera de quoi accompagner agréablement son repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les plats sont simples et efficace, le service rapide et clair et l'ambiance bruyante et conviviale.
Je recommande pour tester les plats, les boissons de ce bout de France !