Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

LE MODERNE

Cuisine française €€
4.7/5
37 avis
Fermé

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40, rue Notre-Dame-des-Victoires, 75002Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant discret présentant des plats typiques de la bistronomie parisienne et une carte des vins.

Bondé au déjeuner, plus intime le soir, ce discret restaurant conçu tout en longueur, niché derrière la Bourse ne déçoit jamais. Il y a dans cette maison une régularité que l'on ne peut que saluer et l'on comprend que les habitués soient nombreux. Ici, pas de chichi : des plats simples et typiques issus de la bistronomie parisienne. Mais l'on retrouve toujours l'ingrédient juste, le détail supplémentaire qui permet de mettre au mieux en valeur les produits frais de saison : foie gras de canard en opéra à l’anguille fumée et artichaut breton, saumon fumé bio fumé aux algues, filet de mulet noir en croûte de coriandre et mousseline de coco, carré de porc ibérique rôti à la fleur de thym ou ris d'agneau meunière. Pour le quart d'heure gourmandise, la maison propose un croquant aux amandes et abricots rôtis au romarin, un carré aux fruits rouges, une gourmandise de pêche blanche et d'autres charmants trésors. De plus, une belle carte des vins proposant presque 150 références permet d'arroser cela dignement. Définitivement, une adresse convaincante !

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Avis des membres sur LE MODERNE

4.7/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Claire R.
Claire R.
Visité en janvier 2024
Cuisine très bonne : savoureuse et recherchée
Service en demi teinte : le serveur le plus jeune était adorable, souriant et professionnel, le second serveur un peu plus âgé se pensait sans doute plein d'esprit mais était en réalité intrusif et avait des attitudes limites déplacées. Un peu plus de professionnalisme et de distance auraient été apprécié.
Claire S.
Claire S.
Visité en décembre 2023
Un délice ! J adore ce restaurant
La cuisine est élaborée et généreuse ,
Très bon rapport qualité prix, mon resto préféré du quartier !
Pensez à réserver le midi c est toujours pleins
El C.
El C.
Visité en décembre 2023
Une cuisine simple et efficace
Jean P.
Jean P.
Visité en décembre 2023
Excellent restaurant au centre de Paris .Une réussite totales ,les ravioles aux sépes, les noix de Saint Jacques et surtout le dessert la bombe au chocolat. On a tous adoré.
Céline M.
Céline M.
Visité en décembre 2023
Il vaut mieux réserver pour déjeuner, car la salle n'est pas très grande. Cuisine bonne. Service parfait ! Personnel souriant et agréable.

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Questions fréquentes :

LE MODERNE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

LE MODERNE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE MODERNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MODERNE

LE MODERNE se situe au 40, rue Notre-Dame-des-Victoires , 75002 Paris

Lundi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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