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Restaurant à Paris offrant des plats plutôt traditionnels, des coquillages, des viandes et une carte de desserts.
Une table d'hôtes au centre de la salle, un décor végétalisé, mêlant pierre et bois : cette Petite Régalade de Benoît Doucet dégage chaleur et simplicité. Avec un tel nom, on y retrouve forcément l'esprit de sa (grande) Régalade. Le chef perpétue ici l'héritage bistronomique de Philippe Cambdeborde. il y propose une cuisine qui suit « trois commandements : le respect des produits, un assaisonnement juste et une cuisson parfaite ». Ça ne peut donner que du bon. Les classiques de la maison : le bœuf bourguignon, le quasi de cochon et la pascade au chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PETITE REGALADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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