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Restaurant offrant des spécialités asiatiques, maghrébines et d'Amérique du Sud.
Alain Ducasse est inarrêtable ! Après avoir ouvert 23 restaurants et reçu 18 étoiles au guide Michelin, le chef s'est installé Palais Brongniart, place de la Bourse. Il y a inauguré en grande pompe son dernier restaurant Spoon en octobre 2017. Inspiré par ses voyages et sa grande expérience, il propose une cuisine métissée qui met à l'honneur des spécialités asiatiques, maghrébines ou encore d'Amérique du Sud. Parmi les découvertes : papaye verte râpée et oignon rouge, dorade au piment, épaule d’agneau frottée zahtar et coriandre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SPOON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Fabuleuse Kefta
Tout est fin jusqu’au café délicieux
Cuisine exotique et fine
Très agréable un dimanche matin, lever tard, après une soirée au théâtre,
Un des très bons brunch parisiens.