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Établissement à Paris proposant une carte de gastronomie tricolore, de terroir français et de desserts.
Déjeuner au Gallopin, c'est parcourir avec gourmandise l'histoire de la gastronomie française. Depuis que son joli cadre "Belle Epoque" a été rénové, on prend un malin plaisir à découvrir ou à redécouvrir cet établissement de la Bourse. Avec ses séduisantes boiseries victoriennes, sa verrière 1900 et sa cheminée en faïence, la maison conserve une ambiance intemporelle qui lui vaut sa réputation. Côté carte, l'heure est également au respect de la tradition avec un menu qui met à l'honneur la gastronomie tricolore et le terroir français : œufs mimosa et chiffonnade de laitue, escargots de Bourgogne, cuisses de grenouilles, ris de veau doré au sautoir, tranche de foie de veau... La carte des desserts manque d'originalité mais la tarte aux fraises et le baba au rhum sont des valeurs sûres.
Avis des membres sur GALLOPIN
Réservation passée 1 mois avant pour un anniversaire à 15, on me dit let’s go sans me spécifier qu’on nous mettra sur la « terrasse » en janvier par -2 qui n’est autre que le fumoir, avec des courants d’airs, pas de musique et des lattes au sol qui m’ont tout simplement ruinés ma paire de talons neuves. Comment peut-on prétendre avoir un standing quand on ne respecte pas ses clients.
Énorme déception, car encore une fois, food et staff top mais c’est no go. On ne vient pas au Gallopin pour être mis au fumoir au froid et sans son…
Le personnel n’ayant aucune solution à nous proposer, pas de chauffages d’appoint, pas de plaid, pas de geste commercial. RIEN
Peu mieux faire …..
Sinon bonne ambiance,on a pas tout raté…..