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Brasserie au décor vertigineux où déguster une cuisine de brasserie traditionnelle.
Le Vaudeville est une brasserie à la déco vertigineuse et enivrante. Édifiée pendant les années 1920, elle est toujours aussi majestueuse presque un siècle plus tard. Dans ce lieu sublime, on se régale d’une cuisine de brasserie traditionnelle. Parmi les nombreuses propositions : huîtres, plateaux de fruits de mer, escargots de Bourgogne marinés au chablis, morue fraîche, purée de pommes de terre à l'huile aromatisée à la truffe, tête de veau sauce ravigote, escalopes de foie gras de canard poêlées, pommes et raisins aux épices douces, andouillette 5A et pommes frites...
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Avis des membres sur LE VAUDEVILLE
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Questions fréquentes :
Ca fait je crois au moins 30 ans que ça existe et c'est toujours aussi pro dans l'accueil et dans l'assiette; certes ça reste une brasserie, mais elle est beaucoup plus conviviale moins "usine" que d'autres grandes maisons parisiennes