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Restaurant situé face à la station de métro Etienne Marcel offrant une assiette copieuse aux couleurs du terroir.
C'est face à la station de métro Etienne Marcel, dans le turbulent quartier des Halles, que l'on découvre cette élégante brasserie française. A l'extérieur, les banquettes moutarde qui meublent la rue semblent confortables, à l'intérieur la salle est comble et le fumet qui dégage de la cuisine pourrait bien expliquer la raison. Ici on fait les choses à l'ancienne : pas de réseaux sociaux ou de tapas, on vient manger une assiette charnue aux couleurs du terroir dans un cadre tamisé et rétro. Sur les ardoises, le chef annonce des roulés de saumon au chèvre frais, un carré d'agneau rôti et du canard sous toutes ses formes. Des annonces alléchantes qui remplissent les salles alors pensez bien à réserver.
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Avis des membres sur PIERROT
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Je conseil le filet de boeuf de l’Aubrac
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