Brasserie conviviale et restaurant chic et feutré à l'étage avec une cuisine du marché et des plats intemporels du chef.
Le Sâotico, tout de blanc, de noir et de rouge vêtu, propose deux ambiances différentes. La brasserie au rez-de-chaussée, décontractée et conviviale, et le restaurant à l'étage, plus chic et feutré. Sur fond de musique jazz, bossa nova et rythm'n blues, le chef Hugues Gournay régale ses convives avec une cuisine de marché et des plats intemporels : rognons de veau, ravioles de joue de boeuf, foie gras mi-cuit, ou des plats dits "régimes spéciaux" pour celles et ceux qui mangent sans sel, sans gluten ou tout simplement qui n'apprécient que le cuit vapeur. Hugues sait tout faire et c'est pour cette raison que nous continuons de l'apprécier. Ah ! dernière chose, Sâotico n'a rien d'exotique : c'est le nom donné aux petites crevettes dans le Cotentin.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Le Sâotico
Gluten-free friendly. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 22h. Ouverture spéciale pour le Covid De 10h à 22 h du lundi au samedi. Réservation impérative. Menus de 14,50 € à 50 € (menu dégustation). Carte : 40 € environ. Formule du midi : 14,50 € (entrée + plat ou plat + dessert). Vin au verre. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (privatisation et salons). Terrasse. Vente à emporter. Buffets traiteurs traiteurs. Cocktails dînatoires. Climatisation. Bar.
Données vérifiées par le propriétaire.
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Questions fréquentes :
je suis étonnée qu'ils aient une aussi bonne note, à laquelle je m'étais fiée pour réserver