JTÉPADI !

Les plats étaient très bons!
Gros point bonus pour la brioche perdue, la texture est tout juste fondante

Après avoir été éblouis par la note globale et les commentaires incroyables. Nous avons réservé un repas du soir pour 2 pers.

Malheureusement nous remettons maintenant en doute tous les bons commentaires tellement notre expérience était différente.

Pour rappel le restaurant présente sa cuisine comme de la bistronomie. Il faut donc savoir être à la hauteur.

Lieu joli mais sans plus. Accueillis par un homme aux cheveux grisonnants manquant de discrétion et d’élégance. On nous demande ce que nous voulons boire sans même nous avoir permis de consulter une carte. Du vin de deux régions nous sont proposés sans plus de détails. Nous prenons donc une décision et le vin nous est servi plus tard après rappel sans même nous demander si celui-ci nous convient. Une bouteille d’eau est posée sur la table. Nous regrettons que le Monsieur n’ai pas pris le temps de servir nos verres. Service auquel nous avons eu le droit dans tous les autres restaurants que nous avons fréquenté.

Entre-temps le bruit dans le restaurant continue de monter le Monsieur hurle à travers la pièce à propos des commandes d’autres tables. Nous sommes maintenant capables de suivre toutes les conversations et commandes qui nous entourent.

Les entrées arrivent. Jolies mais sans plus. L’œuf qui se trouve être enfaite 3 demi œufs durs avec une crème/sauce et des chips d’ail. A mon sens trop copieux pour une entrée et trop salé.

Puis les plats, poulpe à la cuisson étrange. Texture molle et plus grillée vers l’extrémité de la tentacule. Là où l’incompréhension est totale est sur le goût des légumes. C’est certainement les pires carottes que j’ai eu l’occasion de goûter. Je précise que j’aime les carottes. Le coulis qui recouvrait l’ensemble n’était pas bons non plus. Je me suis donc résolu à laisser mon assiette pleine. Sans faire de scandale je précise à Monsieur que je n’ai pas aimé le plat et celui-ci en plus de ne me proposer aucune alternative me lance avec arrogance en s’éloignant “heureusement que les carottes se mangent dans l’établissement autrement ont aurait pu croire qu’elles ne sont pas bonnes” celui-ci a été impoli et n’était nullement intéressé par les critiques constructives. Dès lors je n’ai maintenant aucun scrupule à dire que les carottes que je cuis très simplement à la vapeur sont délicieuses contrairement à celles-ci.

Sans parler pour les autres, nous avons pu remarquer que les deux clients à côté n’étaient pas satisfaits nonplus.

En résumé, au vu de la qualité de la cuisine médiocre et le service douteux nous ne recommandons pas cet établissement. Marge d’amélioration à saisir car pas compliqué de mieux faire.

A ceux qui se poseraient la question, nous avons certes de l’expérience et du respect pour la bonne cuisine, mais ne sommes en aucun cas des clients malhonnêtes.

Parfait pour un repas le midi endroit calme et équipe super sympa ! Les plats sont très très bons ! La carte du midi change tous les jours ????

Accueil très sympathique : merci Fred et Mathéo. Cuisine de qualité. Bon rapport qualité prix et beaucoup d’humour. On a ri et donc nous avons gagné des jours de vie. Merci ???? !!!

Un super lieu ! On mange super bien avec une très bonne ambiance ! Le patron et le serveur sont géniaux ????