Résultats Restaurant basque à Paris

AU BASCOU

Restaurant basque • €€
4.7/5
• 42 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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38, rue Réaumur, 75003Paris, France
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01.42.72.69.25
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2024
Recommandé
• 2024

Auberge à Paris proposant des spécialités de la maison, une ardoise de saison et des desserts

Cette auberge doit sa renommée au Breton Bertrand Guénéron. Mais aujourd'hui, c'est Renaud Marcille qui est à la barre. Pour autant, ce chef passé comme son prédécesseur par la case Senderens garde le cap sur le Sud-Ouest. Sa cuisine bistronomique sent bon le Pays basque – pimientos de piquillos, morue au chorizo, axoa de veau… –, mais pas seulement. Elle inclut des incontournables, comme le lièvre à la royale, l'oreiller de la Belle Aurore ou encore le millefeuille. Ici, c'est le produit de saison qui commande, en provenance très souvent de petits producteurs.

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Avis des membres sur AU BASCOU

4.7/5
42 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Victoire M.
Victoire M.
Visité en juin 2023
Super restaurant tenu par Laurent. De bons plats (cabillaud au chorizo, le boudin et sa purée - les desserts étaient également un régal) et un service toujours très attentionné. Laurent nous a offert un verre de vin et un dessert. Merci, nous reviendrons !
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Elisa B.
Elisa B.
Visité en juin 2023
The meal was delicious – very delicate flavors and well-executed plates, from main to dessert (a little courtesy saucisson entree was a great touch). Prices are not exorbitant, but not cheap either – very in line with what we got.

Service was very good as well. The only less good piece is the ambiance, which is not memorable.

I highly recommend giving it a try!
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Dominique D.
Dominique D.
Visité en juin 2023
Bonne surprise, j'y suis allé par hasard. Très bon accueil, et très bonne cuisine.
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Lisa R.
Lisa R.
Visité en juin 2023
A lovely small restaurant with very helpful staff (we try, but our French isn't that great). I had the chicken, which was tender, moist and beautifully accented with herbs and sauce. My husband had the mackerel, which was equally delicious, according to him. His favourite was the starter, but neither of us can remember the name, but it included goat cheese and was in his top 5 starters of all time ????
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Guy J.
Guy J.
Visité en juin 2023
Brasserie sud-ouest.
Bon rapport qualité prix voir photo de la note.
Plats basques : pimentos piquillos, charcuterie basque, boudin noir, axoa.
Quand c'est la saison : lièvre à la royale, palombe.
Desserts : millefeuilles à la vanille, tourtière aux pommes.
Vins : vins du sud-ouest, irrouléguy rouge de chez Brana.
Service attentionné.

https://www.au-bascou.fr/
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Paris (75003)

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Questions fréquentes :

AU BASCOU compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AU BASCOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU BASCOU en cliquant ici

AU BASCOU se situe au 38, rue Réaumur , 75003 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:45 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:45 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:45 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:45 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:45 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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