Y aller et contacter
Restaurant dans un décor joyeux et vivant où tout est à volonté.
Comment réunir les fanas de fondue qui adorent faire trempette avec leurs aliments et les réfractaires dont les estomacs ne peuvent assumer la lourdeur légendaire de cette spécialité ? Chez Shabu Sha, autour d'une fondue japonaise bien sûr ! Dans un décor joyeux et vivant où vieilles affiches de propagande squattent les murs bleu électrique, on s'installe autour d'une longue et conviviale table d'hôtes où chacun dispose de son propre réchaud pour accueillir un bouillon et en régler la température individuellement. Au centre de la table, un tapis roulant est alimenté en permanence par le chef d'une quarantaine d'ingrédients crus, et de makis et sushis maison. Le principe est simple : on choisit son bouillon (nature, épicé ou au miso) et ses sauces (cacahuète, satay, sésame, etc.), puis on attrape les ingrédients que l'on souhaite inclure à la préparation sur le tapis devant soi et on les plonge dans le bouillon pour les cuire. Au menu : bœuf, agneau, gambas, calamar, boulettes de crevette et de poisson, nouilles ramen et udon, tofu, patate douce, et originalités comme le taro, la châtaigne d'eau douce, la racine de lotus, la feuille de chrysanthème... Tout le monde y trouve de quoi combler son appétit, même les plus gourmands puisque tout est à volonté !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SHABU SHA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Pour ce qui est du repas ???? : un bobun pas à la hauteur de mes espérances
Des nouilles froides (j'ai demandé à les réchauffer), il y a plus de soja que de nouilles et une sauce beaucoup beaucoup trop épicée ( ce n'est pas indiqué dans la carte). J'en demande une moins épicée, le serveur me rétorque qu'il y a rien d'autre. Au final, il eu pitié de mon estomac fragile et m'a apporté 2 sauces non pimentées. Ouf. Les nems et crevettes étaient corrects
Les beignets de poulet étaient bons
Le saumon est bon
Les desserts corrects
Mais on reste sur notre faim car ce n'est pas très copieux contrairement au visuel. Dommage
Quant aux tables avec banquettes elles sont restées vides toute la soirée : un petit effort à faire sur l'accueil de vos clients la prochaine fois ????