LE CHEF THAI

Nous sommes plusieurs de mon entreprise à venir dans ce restaurant et à chaque fois les retours sont unanimes : le gérant n'est pas aimable, l'expérience client il ne connaît pas. Je viens une fois toutes les semaines depuis plusieurs mois, jamais un mot gentil, jamais un sourire, rien. Mais soit, j'acceptais car la nourriture est bonne. Mais alors ce midi, j'attends depuis 15mn sans que ma commande ne soit prise et j'ose demander -gentillement je précise- est-ce que vous savez combien d'attente il y a à peu près svp ? Et là, il s'offusque et me fait comprendre que si je ne suis pas contente je peux partir. Et d'ailleurs, il me zappe complet et demande à la personne derrière moi ce qu'il souhaite commander, comme si j'étais transparente. C'est une honte ! Monsieur, vous apprendrez que nous ne sommes pas dans le milieu de la mode dans lequel vous avez baigné, qu'une cuisine de qualité c'est bien, mais ce qui fera revenir les gens c'est aussi la qualité du service ! Vous êtes tellement malaimable, même avec vos employés. Et une cliente de perdue, adieux !

Vorzügliches und authentisches thailändisches Essen. Tolles Personal. Eine klare Empfehlung!

Quel délice ! Rarement mangé une aussi bonne et généreuse cuisine Thaïlandaise sur Paris !
Beaucoup de goût et des quantités généreuses.
Hâte de revenir, d’autant que nous sommes très bien reçus

super resto, très bon service, grosse quantité

La petite étoile en plus est pour le repas qui était très bien mais pas exceptionnel. Le chef est d’une agressivité inouïe dans sa façon de servir (ou de ne pas servir d’ailleurs): lors de la prise de la commande des boissons, on demande une eau pétillante puis je demande, concernant les jus, s’ils sont faits maison. Il me dit qu’ils sont en bouteille. Je demande alors quel type est-ce (pur jus, concentré ou autre). Monsieur ne me laisse pas finir ma phrase (et pourtant j’étais souriante, respectueuse et tout), il dit « je vous emmène l’eau pétillante » et il part. Il partira une deuxième fois en plein milieu de la conversation sans s’excuser quand je le resollicite puis une troisième fois et, plus tard, coupera le serveur qui était entrain de prendre la commande de notre dessert et l’emmène pour installer des personnes sans s’excuser encore une fois.
Les serveurs, quant à eux, sont plutôt agréables et rattrapent les choses après lui. On voit néanmoins qu’ils sont sous pression et font en sorte que la consommation se passe au plus vite (limite on se sent obligé de manger sans respirer) afin de libérer la table aux prochains qui attendent. Ils passent trop vite pour la prise de commande et réinsistent sans laisser assez de temps et surveillent l’avancement des plats. La serveuse est venue nous voir à un moment où on discutait pendant le repas pour nous dire à moitié en faisant de l’humour « vous faites une pause? » (par rapport à nos plats qu’on n’avait pas encore fini). Je n’ai jamais été prise d’envie de quitter un restaurant avant de finir le repas avant mon expérience ici. Et en lisant les commentaires j’ai vu que plusieurs personnes décrivaient à peu près les mêmes choses.