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Le principe de Carboni's est simple : des classiques italiens, mais réalisés avec des produits très soigneusement sourcés, et réalisés sans la moindre faute, faisant ressortir des saveurs incroyables que l'on pensait oubliées. Les pâtes sont évidemment réalisées sur place (mention spéciale à la Chitarra all’Amatriciana), les desserts sont sans faute. Comme on est à Paris, on vous propose une carte de cocktails, mais on préférera les délicieux vins italiens. C'est très bon, ça peut paraître très cher aussi : les prix ne sont pas injustifiés, mais restent dans la moyenne haute. Notez enfin que les groupes sont acceptés jusqu'à 10 personnes maximum, et sur réservation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CARBONI'S
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Excellent vin excellent service et leurs caccio e peppe sont à tomber.
Tout est absolument parfait !
I have been dying to try this place since a very long time. Finally had a chance to go for my bestfriends birthday. We ordered spritiz for starters which took a very long time. It was hard to make an eye contact with the servers because they were no where to be seen. The second server was very nice and brought candle.
Thw food is very delicious however the choices are not very much. I would expect more choices of pasta for a place like here.
The inside is beautifly decorated so much beautiful. However, I would not go there again, its best to try and see if the places are worth the hype.
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Questions fréquentes :
Les pâtes sont à tomber, aussi bien au sens propre qu'au sens figuré. Cadre raffiné, prix correct. C'est LE lieu sûr pour aller manger et passer une bonne soirée.
Enfin, pour finir, la musique n'est pas trop forte, et donc très agréable pour échanger avec son convive.