Restaurant à Paris offrant une gastronomie française traditionnelle, des poissons et des viandes
Cette ancienne auberge pour les pauvres, fondée par Nicolas Flamel, est aujourd'hui considérée comme le plus vieux restaurant de la capitale. Il y a quelques années, le lieu est sorti de sa léthargie. Et tout a été repensé : le décor, le service, la carte des vins et bien évidemment la cuisine. Proposant des offres traditionnelles de gastronomie française, l'enseigne mise sur la qualité et le pari est réussi. Les quenelles de saumon, le filet de merlu, le risotto, les couteaux, les terrines, le gigot mijoté pendant sept heures... Disons-le, c'est savoureux ! Le cadre discret et furieusement traditionnel est parfait pour un passer un agréable moment.
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Avis des membres sur AUBERGE NICOLAS FLAMEL
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Questions fréquentes :
Chaque plat est un tourbillon de saveurs qui se marient merveilleusement bien. Les produits sont superbes et les cuissons millimétrées.
Le service en salle est efficace et joyeux, la jeune sommelière de très bon conseil.
Une très belle découverte pour un excellent rapport qualité/prix
Petit bémol sur l’accord met/vin qui mériterait un peu plus de recherche et/ou un verre de plus.
Cadre sobre mais efficace. Salle du haut plus calme. Service agréable.