Restaurant à Paris offrant une gastronomie française traditionnelle, des poissons et des viandes
Cette ancienne auberge pour les pauvres, fondée par Nicolas Flamel, est aujourd'hui considérée comme le plus vieux restaurant de la capitale. Il y a quelques années, le lieu est sorti de sa léthargie. Et tout a été repensé : le décor, le service, la carte des vins et bien évidemment la cuisine. Proposant des offres traditionnelles de gastronomie française, l'enseigne mise sur la qualité et le pari est réussi. Les quenelles de saumon, le filet de merlu, le risotto, les couteaux, les terrines, le gigot mijoté pendant sept heures... Disons-le, c'est savoureux ! Le cadre discret et furieusement traditionnel est parfait pour un passer un agréable moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE NICOLAS FLAMEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La tarte aux champignons et le turbot au beurre brun étaient sublimes.
Les coquilles Saint-Jacques et la côte de veau étaient également délicieuses. Nous avons hâte de revenir !
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Questions fréquentes :
Le cadre est pittoresque et la pièce où nous avons dîné avait de magnifiques poutres apparentes.
Le service, que ce soit les serveurs ou le sommelier, était extrêmement sympathique et nous a permis de passer un très bon moment.
S'agissant de la cuisine, tout fut délicieux avec des accords que je n'avais encore jamais testés et des saveurs nouvelles(comme par exemple le dessert à l'églantine).
Une excellente expérience en somme et donc il est d'autant plus dommage que celle-ci se termine bientôt.
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à l'Auberge Nicolas Flamel !
Rassurez-vous, la nouvelle équipe qui est arrivée à l'Auberge est prête à maintenir un niveau tout aussi passionné, qui reflète toujours autant les valeurs de notre maison historique ! Nous espérons avoir la chance de vous recevoir de nouveau afin de vous permettre d'en juger par vous-même.
Belle journée,
L'Auberge Nicolas Flamel