Y aller et contacter
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Bistrot à Paris offrant une cuisine revisitée et de saison avec saveurs campagnardes, une carte de viandes.
Elle est connue cette façade rouge de la rue des Tournelles. C'est celle du Bistrot de l’Oulette de Sylvain Tracard, chef qui a pour ambition de faire découvrir à ses clients le meilleur des saveurs de sa campagne périgourdine. Qui du foie gras (confit ici au vin d'épices), qui du cassoulet, qui du magret de canard. Vous en voulez encore ? Lors de notre passage, la carte incluait aussi du paleron de bœuf braisé au vin rouge et, en plus light, un filet de bar rôti-sauce citron, accompagné tout de même d'un risotto aux girolles. Jolie carte des vins et d’armagnacs.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Paris
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
-5% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Réserver mon parking
Réserver son parking
Avis des membres sur BISTROT DE L'OULETTE
4.4/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Publicité
Les meilleurs à Paris et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
BISTROT DE L'OULETTE compte 39 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de BISTROT DE L'OULETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTROT DE L'OULETTE en cliquant ici
BISTROT DE L'OULETTE se situe au 38, rue des Tournelles , 75004 Paris
Lundi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
Publicité
Au cœur du Marais, à deux pas de la place des Vosges, une équipe de résistants vous attend pour vous faire vivre un moment délicieux, un cadre simple sans fioritures, une table parfaite est dressée et n'attend qu'une chose porter à vos yeux et papilles des plats simples magnifiquement dosés, mesurés et maîtrisés...Attention les cuissons sont parfaites c'est de l’orfèvrerie !!!!
Ces résistants qui ne le revendiquent pas, preuve en est qu'ils le sont bien, contribuent à chaque service un combat contre le prêt à manger ou le mauvais goût.... Oui eux font partie de ces discrets qui font de la haute cuisine, les étoiles? ils n'y courent pas après, ils vous en mettent plein les yeux, ils veulent juste offrir à leur convives un moment gustatif inoubliable; soyez en certain votre pense vous remerciera de ne l'avoir pas incommodée !!!
Un grand merci à ce grand chef magnifiquement humble et discret et à toute l'équipe pour votre combat culinaire.
PS: Le prix est tout à fait raisonnable, j'invite donc les futurs convives à ne pas négocier les prix....
Signature :
GM
Quand je suis sortie du bistrot, mon estomac gargouillait encore !
Bref, c'est une adresse idéale pour le soir ou lorsque l'on fait régime !!!