Maison servant une spécialités alsacien : la flammekueche.
Une table conviviale, décontractée et dédiée à un produit alsacien phare : la flammekueche. La maison propose plusieurs variantes de cette spécialité (au minimum, une pâte fine, de la crème fraîche et des oignons), avec pour commencer des produits/plats de la région, comme la saucisse de Strasbourg et sa salade de pommes de terre, et un pâté en croûte. Le cadre rustique avec les longues tables en bois rappelle le style des auberges alsaciennes. On discute facilement avec son voisin entre deux bouchées, et on repart repu avec l'impression d'être parti en Alsace. L'enseigne a ouvert un second établissement parisien, situé 9 rue René-Boulanger dans le 10e arrondissement.
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Avis des membres sur L'Alsacien Châtelet
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Questions fréquentes :
En revanche, assez déçue du service qui n’avait rien de logique. En effet, on nous demande d’aller chercher nos plats quand ils sont prêts alors qu’il n’y a qu’une dizaine de tables à peine dans le resto… encore si tout le monde était logé à la même enseigne, pourquoi pas, mais quand on voit d’autres tables se faire servir directement, c’est assez incompréhensible ! Pourquoi certains clients sont privilégiés ?
De plus, l’espace entre les tables est très étroit, ce n’est pas hyper agréable, alors imaginez quand en plus on vous demande de vous déplacer pour faire le service…
C’est dommage mais ça ne me donne pas envie d’y retourner.
Attention, l'écart entre les tables est minuscule et cela peut devenir bruyant par la suite lorsque vous aurez des voisins.