Maison servant une spécialités alsacien : la flammekueche.
Une table conviviale, décontractée et dédiée à un produit alsacien phare : la flammekueche. La maison propose plusieurs variantes de cette spécialité (au minimum, une pâte fine, de la crème fraîche et des oignons), avec pour commencer des produits/plats de la région, comme la saucisse de Strasbourg et sa salade de pommes de terre, et un pâté en croûte. Le cadre rustique avec les longues tables en bois rappelle le style des auberges alsaciennes. On discute facilement avec son voisin entre deux bouchées, et on repart repu avec l'impression d'être parti en Alsace. L'enseigne a ouvert un second établissement parisien, situé 9 rue René-Boulanger dans le 10e arrondissement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Alsacien Châtelet
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cependant, l'accompagnement que nous avons commandé - les saucisses de Strasbourg - est, pour être honnête, vraiment médiocre. Les pommes de terre étaient grasses et les saucisses n'avaient rien de spécial. Ils devraient le retirer du menu car il fait plus de mal que de bien.
Mais la flamekueche était vraiment, VRAIMENT géniale ! Optez pour ceux-là.
(Avis d'origine)
Loved the munster flamekueche, the thin dough is crispy and the toppings are ????
However the side we ordered- strasbourg sausages - are, to be honest, really mediocre. The potatoes were greasy and the sausages were nothing special. They should take it off the menu as it does more harm than good.
But the flamekueche was really, REALLY great! Go for those.
Les flammenkueches étaient très bonnes et la sélection de bière bien variée.
Nous avons passé un très bon moment entre amis.
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
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