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Restaurant à terrasse où la cuisine auvergnate et les produits aveyronnais sont à l'honneur et tout est fait maison.
Ce restaurant met en avant la cuisine auvergnate et les produits aveyronnais. Son autre fil rouge, c'est le fait maison. La carte n'est pas longue, mais elle met l'eau à la bouche : tartare d'aubrac, saucisse d'Auvergne de cochon capelin, onglet de jeune bovin de l'Aveyron soigneusement sélectionné avec la Table de Solange, éleveur-boucher depuis sept générations en Rouergue. En dessert, l'assiette de fromages d'Auvergne accompagnée d'une douceur sucrée (tatin, profiteroles...) marque bien l'épilogue de cette étape régionale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TRÉSOR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon aligot !!
Nous avons prit deux formules brunch à volonté.
Café et jus pressées/détox très rafraîchissant.
Saumon frais, huîtres fraîches, verines et sauces très bonnes!
En revanche il y avait des moules marinières qui sont rester au chaud trop longtemps… trop cuite et odeur qui ne donnaient pas envie..
Fondant au chocolat excellent!
Dans l’ensemble c’était bon mais il y aurait des petites choses à perfectionner pour le prix du buffet :)