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Restaurant à Paris offrant des plats taïwanais classiques, des mets traditionnels et des croquettes de taro.
Ce restaurant aux airs de maisonnette, avec ses banquettes confortables, ses jolies plantes et son petit salon-bibliothèque, ne laisse pas présager une cuisine taïwanaise. Et pourtant, c'est bien cette cuisine méconnue qu'on déguste ici grâce au savoir-faire d'un jeune couple franco-taïwanais talentueux. On découvre dans les assiettes, aussi bien de la street food que des plats taïwanais plus classiques, l'idée étant de faire connaître les mets traditionnels de la petite perle d'Asie. On vous conseille, entre autres, le tofu au sésame, les croquettes de taro, le poulet au basilic et au gingembre, ou le guao bao, une brioche typique cuite à la vapeur. Coup de cœur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ AJIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je me suis sentie vraiment bien dans ce restaurant et je me suis régalée avec le poulet spécial et le lo bah !
Je recommande et j’y retournerai pour tester les autres plats de la carte ????
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Questions fréquentes :
Les prix sont un peu chers mais dans le quartier, on e trouvera pas grand chose de bon marché.