BOUBALÉ
Cuisine du Proche et Moyen-Orient
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2024
Recommandé
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2024
Au cœur du Grand Mazarin, découvrez la gastronomie ashkénaze du chef Assaf Granit, l'ensemble comptant aussi un incroyable bar.
C'est au cœur du Grand Mazarin, établissement hôtelier de grand luxe qui a ouvert ses portes dans le Marais en cette rentrée de septembre, que se trouve ce restaurant pas comme les autres. Place ici à la gastronomie ashkénaze et d'Europe de l'Est, sous la houlette du chef Assaf Granit, qui développe déjà ses (grands) talents aux quatre coins du monde. Si vous pensiez connaître les boulettes, soupes et salades traditionnelles de cette culture, détrompez-vous : savoir-faire, inventivité et qualité hors pair des ingrédients en font une expérience culinaire à part.
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Rapport Qualité/Prix
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Questions fréquentes :
BOUBALÉ se situe au 17, rue de la Verrerie , 75004 Paris
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