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Street-food bien ficelée affichant une proposition culinaire alléchante, concoctée par le chef israélien Eyal Shani.
Avec Miznon, le chef israélien Eyal Shani – une vraie star dans son pays – a bâti un concept gagnant. L'affluence dans les différents établissements – on compte désormais trois implantations parisiennes – le prouve. Le Miznon du Marais, à quelques mètres de l'As du Fallafel, a été historiquement le premier en dehors d'Israël. Murs bruts, cuisine ouverte, tableau noir crayonné, service jeune, musique branchée et surtout une proposition culinaire alléchante : des falafels aussi savoureux que généreux (avec du merlu, du bœuf bourguignon, de l'agneau, de l'aubergine, de la ratatouille…), des kebabs, de sublimes patates douces… Bref, de la street-food bien ficelée.
Avis des membres sur MIZNON
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Questions fréquentes :
Le concept est orignal et l'ambiance y est très agréable.
Je recommande vivement le sandwich Boeuf Bourguignon.
Y a du bruit, il faut faire la queue, c'est un peu le bazar... mais tout ça fait le charme de cet endroit.
Le choux fleur grillé est un délice et les pitas vraiment savoureuses.
Chez miznon, on y retourne.