Établissement à Paris proposant un plat avec des goûts et des textures, un apéritif dînatoire.
Ici, le principe est simple : plonger dans le noir et savourer... L'établissement propose depuis 2016 un concept d’ateliers sensoriels qui visent notamment à permettre aux consommateurs de redécouvrir leur pratique sensorielle afin de se réapproprier leurs critères de choix. Quatre ateliers – autour du parfum et du vin – sont organisés. Privé de la vue, on devient alors plus attentif à ce que l'on mange, aux goûts, aux textures, afin de deviner ce que l'on a dans l'assiette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ESPACE SENSORIEL DANS LE NOIR ?
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des dégustations inédites très appréciées !
Nous avons tenté la dégustation de vin dans le noir, nous étions avec Tiffany !
1ere dégustation à la lumière, puis 4 vins goûtés dans le noir complet … La magie opère ! Tout est bien organisé pour que les débutant comme les plus aguerris s’y retrouvent ! On nous emmène dans un voyage sensoriel absolu ! Foncez vous ne serez pas déçus ????