Établissement à Paris proposant un plat avec des goûts et des textures, un apéritif dînatoire.
Ici, le principe est simple : plonger dans le noir et savourer... L'établissement propose depuis 2016 un concept d’ateliers sensoriels qui visent notamment à permettre aux consommateurs de redécouvrir leur pratique sensorielle afin de se réapproprier leurs critères de choix. Quatre ateliers – autour du parfum et du vin – sont organisés. Privé de la vue, on devient alors plus attentif à ce que l'on mange, aux goûts, aux textures, afin de deviner ce que l'on a dans l'assiette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ESPACE SENSORIEL DANS LE NOIR ?
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
effectivement un très bon moyen pour changer la routine des soirées.
moi j'irai pas avec mon amoureux la prochaine fois, mais ma meilleure amie ! (oui, pas très glamour quand tu retouve la lumière du jour et qu'il te vois les doigts tt dégeux!! en même temps j'ai du m'y reprendre tellement de fois pour retrouver mes couverts ! :) )
Les prix restent élevés mais rien que pour le concept, c'est à refaire !
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Questions fréquentes :
Ouvert pour déjeuner aussi (consultez les horaires sur leur site) c'est une expérience magnifique, même en solitaire. (Moi, j'y suis allée toute seule. Et je rêve d'y aller encore. En plus, personne ne vous voit, vous écoutez les conversations des autres et vous plongez dans la découverte des saveurs, en paix… magnifique)
La qualité de la cuisine est très bonne, l'expérience est inoubliable.
Et si les premiers instants sont un peu déroutants, vous serez surprises de découvrir comment le corps et le cerveau s'habituent vite à la nouvelle situation! Quand le voisin vous demanderas si vous pouvez lui passer le pain (la corbeille du pain est partagée), votre main y ira toute seule, comme si vous le voyez ce pain, sauf que vous ne voyez absolument rien, mais votre cerveau se rappelle simplement ou est que vous l'aviez mis…
Un peu bruyante (quand on voit rien on a la tendance à hausser la voix, apparentement) évitez d'y aller avec des enfants trop petits (impossible les aider s'ils ont du mal). Le sac, le téléphone, la veste, il y a des casiers avec clé pour les déposer, de manière qui rien vous embête quand vous mangez… et que rien d'importante vous tombe par terre. Car, si quelque chose tombe…. Rigolo mais pas facile de le retrouver ;-)