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Nouveau resto à Paris servant une cuisine inventive, des plats d'entrées, de la mer et de volailles.
Cette table est un petit coin mené de main de maître par le chef Baptiste Day, qui se forge au fil des années une belle réputation – justifiée. Et pour cause : inventivité, savoir-faire, efficacité sont autant de qualificatifs bien à-propos concernant la cuisine de ce Capitaine inspiré. En prélude, n'hésitez pas à goûter ses fameuses croquettes. Ensuite, vous naviguerez entre turbot, lieu noir ou chinchard, par exemple, pour la partie mer et hésiterez entre agneau ou volaille notamment pour la partie terre. Une expérience gourmande qui mérite le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAPITAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
推荐前菜tête de veau grillé
主菜的鸽子➕鹅肝也还不错
Déjà l'impasse est très calme et pourtant à deux pas du boulevard.
L'accueil du staff est particulièrement agréable. Une équipe qui semble heureuse de travailler et de nous accueillir.
Mention très bien pour le personnel.
J'ai pris la tourte pigeon et fois gras et ce fut une belle découverte. Si vous aimez le fois gras et le pigeon. Vous allez adorer et vous pouvez foncez sans la moindre hésitation.
Je ne vous souhaite qu'une chose que ce plat soit à la carte lors de votre visite.
C'est plutôt copieux, peut-être que vous n'aurez pas de place pour le dessert.
J'y retournerais avec plaisir et de ce que j'ai vu passer sous les yeux. D'autres plats semblent bien appétissants.