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Nouveau resto à Paris servant une cuisine inventive, des plats d'entrées, de la mer et de volailles.
Cette table est un petit coin mené de main de maître par le chef Baptiste Day, qui se forge au fil des années une belle réputation – justifiée. Et pour cause : inventivité, savoir-faire, efficacité sont autant de qualificatifs bien à-propos concernant la cuisine de ce Capitaine inspiré. En prélude, n'hésitez pas à goûter ses fameuses croquettes. Ensuite, vous naviguerez entre turbot, lieu noir ou chinchard, par exemple, pour la partie mer et hésiterez entre agneau ou volaille notamment pour la partie terre. Une expérience gourmande qui mérite le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CAPITAINE
4.8/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gerard C
Visité en septembre 2020
Le cadre est typique bistrot.Aucune fioriture dans la décoration L’accueil est aimable et discret.Pour 70 euros par personne on serait en droit de se voir changer les couverts entre chaque plat.A la lecture des différents avis rédigés sur le site je m’attendais à une cuisine un peu plus élaborée.C’est bon mais sans plus.Points positifs le pain est délicieux et la carte des vins abordable.
fute_70217
Visité en octobre 2019
Quelle belle découverte culinaire! La cuisine chez Capitaine est inventive et savoureuse.
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Questions fréquentes :
CAPITAINE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de CAPITAINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CAPITAINE en cliquant ici
CAPITAINE se situe au 4, impasse Guéménée , 75004 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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