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Si vous cherchez une véritable brasserie parisienne, dans la plus pure tradition de l'exercice, elle est là : la Grande Brasserie, située à quelques mètres de la place de la Bastille, vous invite à redécouvrir l'exercice que chacun pense bien connaître, au moyen d'une montée en gamme indiscutable. Serveurs en habits, cadre chargé et banquettes de cuir, tout y est, du ris de veau à la côte de cochon fermier, des fromages aux desserts habilement réalisés. Mention spéciale à l'œuf mayonnaise, élus les meilleurs de la capitale : le secret ne tient pas à son accompagnement de céleri, mais a l'excellence du produit, et de la légèreté de la fameuse sauce qui le surmonte.
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Avis des membres sur GRANDE BRASSERIE
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