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Une cuisine traditionnelle, régionale et de saison avec des plats de viande et des légumes de saison à Paris.
En plein cœur de l'île Saint-Louis, à quelques encablures de Notre-Dame, retrouvez l'ambiance d'antan dans un cadre historique préservé daté de 1620 (poutres anciennes, objets en cuivre, etc). Le Tastevin assume son classicisme et propose avant tout une cuisine traditionnelle, parfois régionale et toujours de saison. La viande issue de l'élevage français est rassie par notre Maître Boucher, l'agneau label élevé sous la mère de l'Aveyron, Lozère ou Pyrénées, les poissons directement de Bretagne, le canard et son foie I.G.P de Vendée ou Sud-Ouest, les légumes de saison. Le plateau de fromages au lait cru, affinés par la Ferme de Saint Aubin, les desserts maison ou glaces et sorbets de la Maison Berthillon. Belle carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TASTEVIN
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