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Maison à Paris offrant une carte de vins et de quelques plats, des viandes
Avec un tel nom, on pourrait penser que cette maison est un peu à Paris, l’ambassade de Bourgogne. Ce n'est plus tout à fait le cas. Il y a certes toujours une carte des vins sublime et quelques plats qui sentent bon la Nièvre, l'Yonne, la Côte-d'Or ou la Saône-et-Loire mais entre des oeufs pochés en meurette, du jambon persillé de Bourgogne, un boeuf bourguignon et une andouillette, sont venus se glisser des plats qui n'ont rien à voir avec la Bourgogne. Des exemples ? Saint-Jacques à la provençale ou filet de bar rôti aux petits légumes. Est-ce grave ? Non, l'essentiel étant de satisfaire les amoureux de la gastronomie bourguignonne et les autres.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BOURGUIGNON DU MARAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service agréable et attentionné.
Thématisation claire, et qualité au rendez-vous. Cuisine généreuse et bonnes cuisson, notamment sur le bourguignon bien maitrisé.
Le service est rapide et professionnel.
Prix, or menu déjeuner, un peu élevés malgré tout pour un bistrot.
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Questions fréquentes :
리몬첼로들어간 칵테일 먹고 너무 알코올이 강하다 하니 테이크아웃 컵에 옮겨서 산책하며 먹게 해줬어요~ 센스 만점 !