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Brasserie alsacienne à Paris préparant une choucroute, des plats tradi de brasserie, des huîtres et des fruits de mer.
Première grande brasserie alsacienne de la capitale à servir de la bière pression, cette enseigne à la déco Belle Époque a su fidéliser une clientèle parisienne, tout en attirant des touristes désireux de vivre une expérience gourmande très frenchy. On y vient pour la choucroute, plat phare de la maison, mais pas que. Il y a aussi les huîtres et fruits de mer, les plats traditionnels de brasserie (tête de veau, tartare de bœuf, sole meunière…) et des spécialités, comme le pâté en croûte, le vol-au-vent ou le kouglof flambé… irréprochable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOFINGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un peu bruyant, mais c'est une brasserie !les serveurs avaient l'air un peu débordés pour certains, il a fallu demander plusieurs fois pour avoir une carafe d'eau par ex. Mais toujours agréables
Allez y pour le Cadre,prenez un petit Plat tout petit,ouvrez les yeux(pas la bouche),et sortez aller diner ailleurs ou l'inverse il existe un peu partout dans
Paris des lieux appetissants..
Ce bel endroit a carrement vise' la clientele touristique de passage,bien dommage
Les repas sont corrects (tièdes pour le bœuf fondant) le cadre est magique , mais cette magie disparaît dès l'instant on rencontre le personnel dans ce restaurent.
Dès l'accueil pas un bonjour mais plutôt " je vous écoute "
Les serveurs sans un seul sourire , la carte de menu manquant et on était obligé de demander.
C'était le deuxième service, peut être tout le monde était fatigué ? Mais avec un cadre et un emplacement comme ça. Le port du sourire est très cher pour le personnel je crois.
A tester le premier service mais à éviter le deuxième..
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Questions fréquentes :
Service de qualité , attention particulière du maître d'hôtel pour que tout se passe au mieux .
Le Cadre invite aussi au voyage avec ses boiseries , sa belle verrière , les compositions florales , poeles et casseroles en cuivre .
Bref je recommande