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Restaurant à l'ambiance argentine proposant une cuisine familiale et traditionnelle.
El Sur nous plonge dans une ambiance vraiment argentine avec ses serveurs du cru, sa musique et sa décoration toute simple. Le restaurant se base sur une cuisine familiale et traditionnelle telle qu'elle existe encore en Argentine. La viande de bœuf, importée directement de là-bas, est mise à l'honneur qu'elle soit servie en filet, faux-filet, entrecôte ou en cœur de rumsteak. Elle est cuisinée au grill comme le veut la tradition argentine, selon le goût du client (bleu, saignante, à point ou bien cuit). Les morceaux varient entre 180 g et 450 g mais les plus voraces peuvent choisir la viande au poids à partir de 600 g... Elle est très tendre et savoureuse. Toutes les garnitures (la purée de patate douce, les haricots sautés aux poivrons, et les frites évidemment) sont faites maison. À la carte d'autres spécialités : des empanadas variées (viande, jambon fromage, épinard...) et des desserts à base de dulce de leche. Un petit coin épicerie expose les produits les plus utilisés dans la cuisine argentine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT EL SUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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