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Restaurant tibétain du 13 arrondissement proposant diverses spécialités dont les plats tsampa.
Non, ce n’est pas l’altitude qui nous trouble la vision : il y a bien deux restaurants tibétains au 13 ! Alors ce soir, on opte pour le Lhassa, la prochaine fois pour le Pemathang... Le décor est assez soigné, les murs de la mezzanine tapissés de pièces de soie colorées. La carte, quant à elle, mène droit au ciel. Parmi les spécialités, les plats tsampa ont pour base de la farine d’orge grillée qui s’accommode avec des épinards dans une soupe, du fromage de dri (la femelle du yak) et se façonne en boulette avant de se sucrer au passage du dessert. Pour varier, le bœuf aux radis macérés est une excellente alternative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LHASSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service est discret, mais efficace, et la jeune femme au service guide extrêmement bien car elle connait sur le bout des doigts la composition des plats de sa carte. De plus le rapport qualité/prix est vraiment au top.
Nous y retournerons avec grand plaisir, et je recommande vivement d'aller y (re)découvrir la cuisine tibétaine.