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Restaurant avec véranda et terrasse proposant des pâtes avec sauces, des pizzas classiques et divers plats.
Ce restaurant a indéniablement de nombreux avantages. Il est placé juste derrière le Panthéon, lieu illustre par excellence dans un quartier tout aussi illustre. La salle est très agréable, et l'on appréciera sa belle véranda et la terrasse ombragée en été. On s'y prélasse avec béatitude en attendant les plats, loin des bruits et de la foule. Le chef, Giovanni Tripodi, est un Calabrais pur souche, qui met parfaitement en musique la cuisine de son pays tandis que le patron Pietro Alati gère à merveille ses quatre adresses parisiennes avec des chefs toujours à la hauteur. Un savoir-faire décliné en de belles assiettes : antipasti calabrais à partager à deux, saltimbocca alla romana, tagliatelles aux calamars. La cuisson des pâtes est al dente et les sauces sont de parfaits accompagnements. Les pizzas sont classiques et de bonne facture mais excellentes ! La terrasse est chauffée en hiver pour les fumeurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAPANNINA
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Questions fréquentes :
On sent que c’est fait maison et que les cuisiniers savent ce qu’ils font.
Je recommande ????