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Restaurant servant une cuisine traditionnelle et faite maison, des plats végétariens, des viandes et des desserts.
Mythique à Paris pour le nombre de stars qui y ont dîné, Le Coupe-Chou est un restaurant qui semble tout droit sorti d'un conte. Cheminée, pierres et poutres participent à l’ambiance magique du lieu, tout comme la vieille cuisinière à bois, les chaises, les méridiennes et les tentures de velours vert ou rouge. Dans cette atmosphère surannée, les clients savourent une cuisine traditionnelle, du fait maison, à l’image du gigot d’agneau rôti, du bourguignon à la joue de bœuf, du mi-cuit de thon pané au sésame ou encore de la belle ratatouille pour les végétariens. En dessert, on hésite entre les figues pochées au vin rouge et au miel, la tarte solognote ou le tiramisu aux spéculoos.
Avis des membres sur LE COUPE-CHOU
Deux coupes d’un bon champagne pour commencer.
Le restaurant est calme et peu bruyant. Coté cuisine il y a du bon et moins bon. Rien à dire sur les entrées. Concernant les plats, la joue de bœuf est excellente et le reste est dans la moyenne. En dessert, le fondant au chocolat ne fond pas du tout et se présente sous la forme d’un bloc compact. Le goût est là mais c’est tout. La crème brûlée ne fait que 5mm d’épaisseur, ce qui est dommage car elle très bonne également. Service très correct mais impersonnel. Donc du bon et du moins bon pour une addition un peu au dessus de la moyenne. À vous de voir ce que vous privilégiez.