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Etablissement avec terrasse offrant une carte de saucisses de canard rôti accompagnées d'une mini-ratatouille
Quelques tables en terrasse où l’on est perché sur des tabourets et une salle de bistrot où tout semble avoir été laissé brut ou presque. L'équipe de serveurs en salle vous accueille avec un grand sourire. A la carte on peut commencer par la tartine d’oreille de cochon tiède ou le velouté de petits pois à la menthe fraîche, suivi d'une saucisse de canard rôti accompagnée d'une mini-ratatouille ou encore d'un demi-homard rôti au beurre d’estragon. La cuisson est superbe et les arômes s'associent parfaitement. En dessert, on ne résiste pas au sablé framboises fraîches et crème mascarpone à la pistache. Cet établissement a un petit frère, Au Bougnat, 26 rue Chanoinesse, à côté de Notre-Dame.
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