Établissement à Paris élaborant une cuisine raffinée, un menu de volaille, des viandes et un pigeon rôti.
Un nouveau nom et un nouveau visage ! L'établissement revendique sa filiation avec la Tour d'Argent, par le nom et par l'esprit des lieux. Tout a été repensé. On est dans le pur esprit de la vieille brasserie parisienne. Les tables sont recouvertes de nappes à carreaux, les serveurs équipés de nœuds papillon et le service se fait à l'ancienne. L'établissement espère bien participer à la renommée de la maison "d'Argent" en offrant à ses clients une cuisine raffinée. Le menu a été conçu pour satisfaire les amoureux de la bonne volaille et de la tradition. Dans les assiettes on trouve : rognon de veau moutarde violette, pigeon rôti à la sarriette, épaule d'agneau de lait en croûte d'herbes...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA RÔTISSERIE D'ARGENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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